吳浩菱的開箱情報

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... 【4-282】 這是一個心平氣和萬事皆可阿彌陀佛保持愉悅的故事……這兩天不太想吃東西咕嘟鍋帶辣的救救自己 ----- 2020.3.30 By sure汪 【豆果美食官方認證達人】 用料 牛脊骨 可換 胡蘿蔔 一堆 白蘿蔔 一堆 芹菜 好幾根 蔥 一根 姜 好幾片 生抽 適量 火鍋底料 適量 蔥蒜椒香番茄醬 適量 油 一點 做法步驟 ... 1、先比著二月菜譜【蘿蔔白菜骨頭湯】前三步把骨頭收拾好，或者把第四步那種沒肉骨頭提前從冷凍挪出來化化凍 ... 2、扔進提前燒熱加點油的鍋里中小火煎到底面微微黃，耐心翻面順手扔蔥姜 ... 3、繼續煎到兩面帶焦蔥姜挺香，根據自己扛辣程度加火鍋底料，根據骨量和個人喜好加醬，就菜譜【蔥蒜椒香番茄醬】那種 ... 4、大致翻勻往裡沖熱水，差不多跟所有骨頭齊平就行，想用辣湯打火鍋的胖又可以多加些 ... 5、中大火煮開撇撇沫，順手舀點湯嘗嘗小心燙，根據個人口味補鹽加生抽，味道合適了扔芹菜 ... 6、蓋上蓋子小火咕嘟個三四十分鐘，開蓋撈渣扔蘿蔔，抬鍋晃晃勻順手把火調大些 ... 7、蓋上蓋子繼續把蘿蔔們咕嘟到自己喜歡的程度就可以關火開心啃骨頭啦，差不多十幾二十分鐘的樣子 ... 8、走了喲，明天見~ 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！ 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

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